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往往，中新网海口7月12日电 (记者 张茜翼)“嗦——”一声轻响，18岁的澳年夜利亚海南籍华裔大学生黎锦辉将拌匀的海南粉送入口中，酸笋的鲜、花生碎的喷鼻、卤料的醇厚瞬间在舌尖绽开。 “这就是爸爸常说的家乡味道！”黎锦辉感叹道。7月11日，海外华侨大学生在海南省华裔商业学校体验制作海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 7月11日，15名外洋华侨年夜学生走进海南省华裔商业学校，围坐桌前，用味蕾触摸“舌尖上的海南”。一碗看似简单的海南粉，背后却储藏着简约的匠心与深厚的文化秘闻。 海南粉的制作工艺堪称一门艺术。精选的年夜米需用沸水冲洗，再用净水浸泡30小时，磨成米浆后装入布袋压干。随后，将半熟的米浆加水磨烂成浆，二次过滤去除了杂质，再颠末筛孔压成细如丝的粉条，最后用滚水煮熟、冷水冷却沥干，方能制成“其白如雪，其细如丝”的海南粉。2010年，海南粉烹制技能被列入海南省级非物资文化遗产名录，成为海南的一张美食名片。 “在海口，吃早饭叫‘加打’，海南粉就是‘加打’里的王者。”海南省华侨商业学校先生一边介绍，一边将卤制拌好的米粉装在椰壳碗内，盘成“小山”，挨次盖上牛肉干、胡萝卜丝、酸菜、芝麻、豆芽和喷鼻脆的花生等配料。7月11日，海内华裔年夜门生在海南省华侨商业学校品尝自己制作的海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 “原来正宗的海南粉要加这么多配料！”来自澳年夜利亚新南威尔士年夜学的徐若桐祖籍海南文昌，亲手制造了一碗海南粉，兴奋地拍照发给家人。 让徐若桐感动的，是当熟悉的喷鼻味在口中弥漫时，那种“家的觉患上”突然变患上真切。“每一口都是影象中的味道，是妈妈常说的‘家乡味’。”她说，“这没有只仅是一碗粉，它让我以及祖辈生活的这片土地孕育发生了真实的连接。” 海南是中国驰名侨乡，众多海南籍华侨华人散布谢天下各地。一碗海南粉正成为联络他们的文化纽带。散落天下各地的海南人，总试图用有限的食材复刻影象中的滋味，而一碗铺满牛肉干、竹笋、酸菜、芝麻的“完整版”海南粉，补全了他们味蕾上的拼图。 黎锦辉是时隔13年再次踏上故乡海南的地皮。在他眼里，海南粉非常美味，特别是搭配了各种配料，口感丰硕。“海南粉是凉拌的，在炎热的天气里吃上一碗，特别清爽。” 虽然在海外长年夜，黎锦辉经过进程这些食物以及文化体验，感遭到了本人与祖籍国之间的血脉联系。“这不仅仅是一碗粉，更是一种文化的传承以及情绪的拜托。” “我要把这份‘家乡的味道’带回澳年夜利亚，下次妈妈想家的时候，我便可以为她做一碗纯粹的海南粉了。”徐若桐说。 也许，海南粉的奇特之处不只在于“醇喷鼻满腹，余味无量”，更在于它承载的团体记忆——无论身处那边，当筷尖挑起那缕细如丝的米粉时，山海之外的游子，总能尝到统一个故乡。(完)--> 【编纂:刘阳禾】
结合实际情况，既然，中新网西安9月27日电 (记者 张一辰)“西安作为共建‘一带一起’重要节点都会，是西部地区对于外凋谢的前沿，涉外法律审讯任务面对于新使命新请求。”西安市中级人民法院党组布告、院长赵雷26日表示。 当日，西安市中级群众法院(简称西安中院)与西北政法年夜学进行《涉外法治人才协同培养基地共建协定》(简称《协定》)签约暨“涉外法治强人协同抚育种植提拔基地”揭牌仪式。图为西安中院院长赵雷(右)与西北政法大黉舍长范九利(...
在此基础上，近期，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下战书，林徽因曾经经在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙构筑群，并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧原野的“蛮横珍宝”。返来后，有少量案头工作。现在，里间惟独她一个人，窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...